MHA00MRS2

De Man-, Rogosa- und Sharpe-Bouillon

ampule of 2 mL, For final product testing or in-process testing, for lactic acid bacteria, input: beverage(s)

• Synonym(e): MRS-Bouillon
• UNSPSC-Code: 41106225
• eCl@ss: 32160801
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Qualitätsniveau: 100
• Form: liquid
• Haltbarkeit: 12 mo.
• Leistungsmerkmale: ready-to-use
• Verpackung: ampule of 2 mL; pack of 50 tests
• Farbe: clear red-brown
• Aufnahme: sample type beverage(s); sample type sport drink; sample type cider; sample type soft drink; sample type beer; sample type wine; sample type cosmetics; sample type food(s); sample type bottled water
• pH-Wert: 6.5±0.2 (25.0 °C)
• Anwendung(en): clinical; cosmetics; environmental; food and beverages; industrial qc; microbiology; water monitoring
• Kompatibilität: for use with MF-method; for use with Microfil^®; for use with MicropreSure^®; for use with Milliflex^®
• Versandbedingung: wet ice
• Lagertemp.: 2-8°C
• Eignung: Lactobacillus brevis; Lactobacillus fermenti; lactic acid bacteria

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

MRS-Bouillon wird für die Anreicherung, Kultivierung und Isolierung aller Lactobacillus-Arten verwendet. Die Formulierung der MRS-Medien wurde von de Man, Rogosa und Sharpe {23} entwickelt, um das Tomatensaftmedium und das Fleischextrakt-Tomatensaftmedium zu ersetzen. Es ist ein Medium, das ein gutes Wachstum von Laktobazillen im Allgemeinen begünstigt; auch von solchen Stämmen, die in bestehenden Medien ein schlechtes Wachstum gezeigt haben, wie Stämme von L. brevis und L. fermenti. Die MRS-Kulturmedien enthalten Polysorbat (Tween 80), Acetat, Magnesium und Mangan, die als spezielle Wachstumsfaktoren für Laktobazillen bekannt sind, sowie eine reichhaltige Nährstoffbasis. Da diese Medien eine sehr geringe Selektivität aufweisen, können Pediococcus- und Leuconostoc-Spezies sowie andere sekundäre Bakterien auf ihnen wachsen. Die meisten der begleitenden Mikroflora können durch Thalliumacetat, Sorbinsäure, Essigsäure, Natriumnitrit, Cycloheximid und Polymyxin gehemmt werden. Lactobacillus-Spezies erscheinen als kleine, weiße, cremige Kolonien. Saccharomyces-Spezies erscheinen als große, weiße, cremige Kolonien. {24}

Anwendung

MRS-Bouillon wird für Endprodukttests oder In-Prozess-Tests von Getränken auf die Kontamination mit Laktobazillen, L. brevis und L. fermenti in Bier, Flaschenwasser, Apfelwein, Softdrinks und Sportgetränken verwendet. Diese Medien finden Anwendung in Kliniken und in der Kosmetik-, Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Nährmedium

MRS

Hinweis zur Analyse

Lactobacillus-Spezies erscheinen als kleine, weiße, cremige Kolonien. Saccharomyces-Spezies erscheinen als große, weiße, cremige Kolonien

QK-Organismen
L. casei (ATCC 393)

Rechtliche Hinweise

MICROFIL is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

MICROPRESURE is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

MILLIFLEX is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 12 - Non Combustible Liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable