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Polymyxin-Pyruvat-Eigelb-Mannit-Bromthymolblau Agar

ReadyPlate^™ 90mm plate in accordance with ISO for the enumeration of Bacillus cereus in food samples

• Synonym(e): PEMB-Agar, Bacillus Cereus-Agar
• UNSPSC-Code: 41106217
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Agentur: ISO 21871
• Qualitätsniveau: 300
• Form: plate (ready-to-use)
• Haltbarkeit: 4 mo.
• Leistungsmerkmale: ready-to-use
• Hersteller/Markenname: ReadyPlate^™
• Verpackung: pkg of (90 mm plate (100 plates per pack))
• pH-Wert: 7.2 ( in H₂O)
• Anwendung(en): food and beverages; microbiology
• Lagertemp.: 2-8°C
• Eignung: Bacillus cereus

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Die stapelbaren ReadyPlate^™ Agarplatten wurden speziell konzipiert, um die Sicherheit beim Handhaben, Transportieren und Inkubieren zu erhöhen. ReadyPlate^™ Agarplatten weisen einen Standarddurchmesser von 90 mm auf. PEMBA ist ein hochspezifisches, selektives Medium zum Isolieren und Auszählen von B. cereus aus Nahrungsmitteln. Polymyxin und eine bedeutende Nährstoffkonzentration sorgen für die hohe Selektivität dieses Mediums. Es fördert selbst das Wachstum von in geringen Mengen vorliegenden B. cereus-Zellen und -Sporen aus Nahrungsmitteln mit hoher mikrobieller Belastung. Der geringe Pepton-Gehalt im Medium fördert die Sporenbildung und Natriumpyruvat reduziert die Koloniengröße der Organismen. Die starke Trübungsreaktion der Lecithinase wurde anhand einer Eigelb-Emulsion nachgewiesen. Bromthymolblau wirkt als pH-Indikator zum Nachweis der Mannit-Fermentation. Durch die Zugabe von Polymyxin-B-sulfat weist dieses Medium eine hohe Selektivität für die Isolierung von B. cereus auf. Cycloheximid hemmt das Wachstum von Schimmelpilzen.

Anwendung

PEMBA ist ein hochspezifisches, selektives Medium zum Isolieren und Auszählen von B. cereus in Nahrungsmittelproben.

Rechtliche Hinweise

READYPLATE is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H317
• P-Sätze: P261 - P272 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 - P362 + P364
• Gefahreneinstufungen: Skin Sens. 1
• Lagerklassenschlüssel: 13 - Non Combustible Solids
• WGK: WGK 1