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Merck

W415901

Sigma-Aldrich

2-Methoxythiophenol

≥97%, FG

Synonym(e):

2-Mercapto-anisol, Thioguaiacol

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3OC6H4SH
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
140.20
FEMA-Nummer:
4159
Beilstein:
2042178
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
12.139
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualität

FG
Halal

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Assay

≥97%

Brechungsindex

n20/D 1.591 (lit.)

bp

99 °C/8 mmHg (lit.)

Löslichkeit

H2O: insoluble
alcohol: soluble

Dichte

1.152 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

meaty; spicy; smoky

SMILES String

COc1ccccc1S

InChI

1S/C7H8OS/c1-8-6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5,9H,1H3

InChIKey

DSCJETUEDFKYGN-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

2-Methoxythiophenol is a sulfur-containing compound that can be used as a flavoring agent.

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

204.8 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

96 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Analysenzertifikate (COA)

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Acute toxicity of thioguaiacol and of versalide in rodents.
K R Butterworth et al.
Food and cosmetics toxicology, 19(6), 753-755 (1981-12-01)

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