W242209

Ethylbenzoat

≥99%, FCC, FG

• Synonym(e): Benzoic acid ethyl ester, Benzoic ether, Ethyl benzene carboxylate
• Lineare Formel: C₆H₅COOC₂H₅
• CAS-Nummer: 93-89-0
• Molekulargewicht: 150.17
• FEMA-Nummer: 2422
• Beilstein: 1908172
• EG-Nummer: 202-284-3
• CoE-Nummer: 261
• MDL-Nummer: MFCD00009109
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901061
• Flavis-Nummer: 9.726

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Dampfdichte: 5.17 (vs air)
• Dampfdruck: 1 mmHg ( 44 °C)
• Assay: ≥99%
• Selbstzündungstemp.: 914 °F
• Brechungsindex: n20/D 1.504 (lit.)
• bp: 212 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): −34 °C (lit.)
• Dichte: 1.045 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: anise; berry; cherry; balsamic; fruity; wintergreen
• SMILES String: CCOC(=O)c1ccccc1
• InChI: 1S/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3
• InChIKey: MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Biochem./physiol. Wirkung

Odor at 1.0%

Taste at 10 ppm

Sonstige Hinweise

Natural occurrence: Feijoa, guava, plum, raspberry, rum, strawberry, Virginia tobacco.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 190.4 °F
• Flammpunkt (°C): 88 °C
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)