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USP

Tartaric acid

United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

Synonyme(s) :

L-(+)-Tartaric acid, (2R,3R)-(+)-Tartaric acid, L-Threaric acid

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About This Item

Formule linéaire :
HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H
Numéro CAS:
87-69-4
Poids moléculaire :
150.09
Beilstein:
1725147
Numéro MDL:
MFCD00064207
Code UNSPSC :
41116107
ID de substance PubChem :
329751224
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

pharmaceutical primary standard

Densité de vapeur

5.18 (vs air)

Famille d'API

tartaric acid

Forme

crystalline

Température d'inflammation spontanée

797 °F

Fabricant/nom de marque

USP

Pf

170-172 °C (lit.)

Solubilité

water: soluble 150 g/L at 25 °C

Densité

1.76 g/cm3 at 20 °C

Application(s)

pharmaceutical (small molecule)

Format

neat

Chaîne SMILES 

O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1

Clé InChI

FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N

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Description générale

This product is provided as delivered and specified by the issuing Pharmacopoeia. All information provided in support of this product, including SDS and any product information leaflets have been developed and issued under the Authority of the issuing Pharmacopoeia.For further information and support please go to the website of the issuing Pharmacopoeia.

Application

Tartaric acid USP reference standard, intended for use in specified quality tests and assays as specified in the USP compendia. Also, for use with USP monographs such as:
  • Cranberry Fruit Juice
  • Cranberry Fruit Juice Concentrate
  • Tartaric Acid

Remarque sur l'analyse

These products are for test and assay use only. They are not meant for administration to humans or animals and cannot be used to diagnose, treat, or cure diseases of any kind.  ​

Autres remarques

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Produit(s) apparenté(s)

Réf. du produit
Description
Tarif

Pictogrammes

Corrosion
GHS05

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H318

Conseils de prudence

P280 - P305 + P351 + P338

Classification des risques

Eye Dam. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

302.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

150 °C - closed cup

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Protocoles

HPLC Analysis of Organic Acids Commonly Found in Wine and Beer on TSKgel® OApak-P and OApak-A

Separation of Pyruvic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; Tartaric acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; Citric acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; Malic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; L-Pyroglutamic acid, ≥99.0% (T); Lactic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; Acetic acid, ≥99.99% trace metals basis; Succinic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

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