G6125
Glucose oxydase from Aspergillus niger
Type II, ≥10,000 units/g solid (without added oxygen)
Synonyme(s) :
ββ-D-glucose:oxygène 1-oxydoréductase, G.Od., GOx
Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
About This Item
Produits recommandés
Type
Type II
Forme
powder
Activité spécifique
≥10,000 units/g solid (without added oxygen)
Poids mol.
160 kDa
Activité étrangère
amylase ≤0.5%
catalase ≤2 Sigma units/mg solid
galactose oxidase ≤3%
glycogenase ≤0.5%
invertase ≤0.5%
maltase ≤2%
Température de stockage
−20°C
InChI
1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6-/m1/s1
Clé InChI
WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N
Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits
Description générale
Poids moléculaire 160 kDa (filtration sur gel)
pI : 4,2
Coefficient d'extinction : E1 % = 16,7 (280 nm)
La glucose oxydase issue de Aspergillus niger est un dimère constitué de deux sous-unités égales d′un poids moléculaire de 80 kDa chacune. Chaque sous-unité contient un fragment flavine adénine dinucléotide et un atome de fer. Cette enzyme est une glycoprotéine contenant environ 16 % de sucre neutre et 2 % de sucres aminés. Elle contient également 3 résidus de cystéine et 8 sites potentiels de N-glycosylation.
La glucose oxydase est capable d′oxyder les D-aldohexoses, les monodésoxy-D-glucoses et les méthyl-D-glucoses à différentes vitesses.
Cette enzyme est active sur une large plage de pH allant de 4 à 7, son pH optimal étant de 5,5. La glucose oxydase est spécifique du β-D-glucose et présente un KM de 33-110 mM.
Elle ne nécessite aucun activateur, mais elle est inhibée par Ag+, Hg2+, Cu2+, l′acétate de phénylmercure et le p-chloromercuribenzoate. Elle n′est pas inhibée par les réactifs à groupe SH non métalliques suivants : N-éthylmaléimide, iodoacétate et iodoacétamide.
La glucose oxydase peut servir au dosage enzymatique du D-glucose en solution. Comme elle oxyde le β-D-glucose en D-gluconolactate et en peroxyde d'hydrogène, la peroxydase de raifort est souvent utilisée comme enzyme de couplage pour le dosage du glucose. Même si la glucose oxydase est spécifique au β-D-glucose, elle peut également permettre de quantifier les solutions de D-glucose car le α-D-glucose subit une mutarotation en β-D-glucose au fur et à mesure de la consommation du β-D-glucose par la réaction enzymatique.
pI : 4,2
Coefficient d'extinction : E1 % = 16,7 (280 nm)
La glucose oxydase issue de Aspergillus niger est un dimère constitué de deux sous-unités égales d′un poids moléculaire de 80 kDa chacune. Chaque sous-unité contient un fragment flavine adénine dinucléotide et un atome de fer. Cette enzyme est une glycoprotéine contenant environ 16 % de sucre neutre et 2 % de sucres aminés. Elle contient également 3 résidus de cystéine et 8 sites potentiels de N-glycosylation.
La glucose oxydase est capable d′oxyder les D-aldohexoses, les monodésoxy-D-glucoses et les méthyl-D-glucoses à différentes vitesses.
Cette enzyme est active sur une large plage de pH allant de 4 à 7, son pH optimal étant de 5,5. La glucose oxydase est spécifique du β-D-glucose et présente un KM de 33-110 mM.
Elle ne nécessite aucun activateur, mais elle est inhibée par Ag+, Hg2+, Cu2+, l′acétate de phénylmercure et le p-chloromercuribenzoate. Elle n′est pas inhibée par les réactifs à groupe SH non métalliques suivants : N-éthylmaléimide, iodoacétate et iodoacétamide.
La glucose oxydase peut servir au dosage enzymatique du D-glucose en solution. Comme elle oxyde le β-D-glucose en D-gluconolactate et en peroxyde d'hydrogène, la peroxydase de raifort est souvent utilisée comme enzyme de couplage pour le dosage du glucose. Même si la glucose oxydase est spécifique au β-D-glucose, elle peut également permettre de quantifier les solutions de D-glucose car le α-D-glucose subit une mutarotation en β-D-glucose au fur et à mesure de la consommation du β-D-glucose par la réaction enzymatique.
Application
La glucose oxydase est largement employée dans les industries alimentaire et pharmaceutique ; c′est également un constituant essentiel des biocapteurs de glucose.
Actions biochimiques/physiologiques
La glucose oxydase catalyse l′oxydation du β-d-glucose en d-glucono-β-lactone et en peroxyde d'hydrogène, l′oxygène moléculaire jouant le rôle d′accepteur d'électrons.
Attention
Some loss of activity may occur after more than 3 days at room temperature. This product may be shipped with or without dry ice.
Liaison
This preparation is formulated from Type VII, G2133, by addition of potassium gluconate.
Définition de l'unité
Une unité oxyde 1,0 μmole de β-D-glucose en D-gluconolactone et en H2O2 par minute à pH 5,1 et 35 °C, ce qui équivaut à une absorption de 22,4 μl d′O2 par minute. Si le mélange réactionnel est saturé en oxygène, l′activité peut augmenter d′un facteur pouvant aller jusqu′à 100 %.
Remarque sur l'analyse
Protein determined by biuret.
Mention d'avertissement
Danger
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Resp. Sens. 1
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".
Déjà en possession de ce produit ?
Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.
Jie Na et al.
The Journal of comparative neurology, 527(15), 2488-2511 (2019-03-20)
The mammalian cerebellar cortex is compartmentalized, both anatomically and histochemically, into multiple parasagittal bands. To characterize the multiple zonal patterns of pontocerebellar mossy fiber projection, single neurons in the basilar pontine nucleus (BPN) were labeled by injecting biotinylated dextran amine
Diego C P Rossi et al.
PLoS pathogens, 13(12), e1006763-e1006763 (2017-12-02)
Until recently, NADPH oxidase (NOX) enzymes were thought to be a property of multicellularity, where the reactive oxygen species (ROS) produced by NOX acts in signaling processes or in attacking invading microbes through oxidative damage. We demonstrate here that the
Charlotte F Kelley et al.
eLife, 9 (2020-07-14)
Focal adhesions (FA) are large macromolecular assemblies which help transmit mechanical forces and regulatory signals between the extracellular matrix and an interacting cell. Two key proteins talin and vinculin connecting integrin to actomyosin networks in the cell. Both proteins bind
Riin Kont et al.
Nature communications, 11(1), 5786-5786 (2020-11-15)
Lytic polysaccharide monooxygenases (LPMOs) are widely distributed in Nature, where they catalyze the hydroxylation of glycosidic bonds in polysaccharides. Despite the importance of LPMOs in the global carbon cycle and in industrial biomass conversion, the catalytic properties of these monocopper
Gabriela E Leghi et al.
Scientific reports, 11(1), 10224-10224 (2021-05-15)
Human milk (HM) composition is known to be highly variable, both between individuals and across the duration of lactation. It is less clear, however, to what extent fat, lactose and protein concentrations in HM change daily over shorter time periods
Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..
Contacter notre Service technique