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G5011

Sigma-Aldrich

Glucan from baker′s yeast (S. cerevisiae)

≥98.00%

Synonyme(s) :

Glucosan

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About This Item

Numéro CAS:
9012-72-0
Numéro CE :
232-739-1
Numéro MDL:
MFCD00466924
Code UNSPSC :
12352201
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

bakers yeast (S. cerevisiae)

Niveau de qualité

200

Pureté

≥98.00%

Forme

powder

Couleur

white to faint yellow

Solubilité

water: 9.80-10.20 mg/mL, turbid, colorless to light yellow

Température de stockage

2-8°C

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Description générale

Glucan is a natural polysaccharide. They are carbohydrates forming structural components, which is found in the cell walls of yeast, fungi, seaweed and cereals.

Application

Glucan from baker′s yeast (S. cerevisiae) has been used:
  • for immune stimulation
  • to stimulate mRNA expression of a sigma class glutathione S-transferase (GST) in hemocytes
  • to study its effects in rainbow trout intestinal epithelial cell line (RTgutGC)

Actions biochimiques/physiologiques

Glucan enhances anti-infectious immunity, prevents cancer growth, lowers stress and reduces cholesterol level. It has immunostimulatory property. It maintains blood sugar level and rejuvenates skin.

Notes préparatoires

Prepared by the method of Bacon, et al.

Autres remarques

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

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