61792
Leifson Agar
suitable for microbiology, NutriSelect® Plus
Synonyme(s) :
DC Agar, Deoxycholate Citrate Agar according to Leifson, modified
About This Item
Produits recommandés
Forme
powder
Niveau de qualité
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Composition
agar, 15 g/L
ammonium ferric citrate, 1 g/L
lactose, 10 g/L
meat extract, 5 g/L
meat peptone, 5 g/L
neutral red, 0.02 g/L
sodium citrate, 6 g/L
sodium deoxycholate, 3 g/L
sodium thiosulfate, 5.4 g/L
Fabricant/nom de marque
NutriSelect® Plus
Technique(s)
microbiological culture: suitable
pH final
7.5±0.2 (25 °C)
Application(s)
clinical testing
environmental
food and beverages
microbiology
Adéquation
selective and differential for Salmonella spp.
selective and differential for Shigella spp.
Catégories apparentées
Application
Notes préparatoires
Note de bas de page
The designations basic, plus, or prime are added to indicate the quality control level, from basic quality control to standard QC plus to prime for full regulatory compliance.
Informations légales
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
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Articles
Salmonella contamination is the second leading cause of food-borne illness worldwide. Controlling outbreaks of Salmonella is an important task for food regulators, restaurants and the food industry in general. The Salmonella family includes over 2,300 serotypes of bacteria, but two types, Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium, are responsible for about half of all human infections. Most outbreaks of Salmonella are traced back to dairy, poultry and meat products, but Salmonella can grow on nearly any food. Chicken, eggs and their derivative products are particularly high risk.
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