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Sigma-Aldrich

L-Glutamic acid monopotassium salt monohydrate

puriss. p.a., ≥99.0%

Synonyme(s) :

Potassium L-glutamate

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About This Item

Formule linéaire :
KOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O
Numéro CAS:
6382-01-0
Poids moléculaire :
203.23
Numéro Beilstein :
3637377
Numéro MDL:
MFCD00150343
Code UNSPSC :
12352209
ID de substance PubChem :
329757484
Nomenclature NACRES :
NA.32

Qualité

puriss. p.a.

Niveau de qualité

200

Pureté

≥99.0% (NT)
≥99.0%

Forme

solid

Activité optique

[α]20/D +23±1°, c = 5% in 5 M HCl

Impuretés

≤0.5% foreign amino acids

Traces d'anions

chloride (Cl-): ≤100 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤100 mg/kg

Traces de cations

Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
NH4+: ≤200 mg/kg
Na: ≤500 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg

Chaîne SMILES 

[K+].[H]O[H].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O

InChI

1S/C5H9NO4.K.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1

Clé InChI

XIBUKSQTWSKJMQ-QTNFYWBSSA-M

Catégories apparentées

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
BCCG9497
BCCG7129
BCCF9593
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