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(±)-3-Chloro-1,2-propane-1,1,2,3,3-d5-diol

analytical standard

Synonyme(s) :

3-MCPD-d5

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C3D5H2ClO2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
115.57
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

neat

Changement de masse

M+5

Chaîne SMILES 

[2H]C([2H])(O)C([2H])(O)C([2H])([2H])Cl

InChI

1S/C3H7ClO2/c4-1-3(6)2-5/h3,5-6H,1-2H2/i1D2,2D2,3D

Clé InChI

SSZWWUDQMAHNAQ-UXXIZXEISA-N

Description générale

3-MCPD-d5 is the deuterated form of 3-MCDP.

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.
The internal standard can also be used in analyses as follows:
  • Determination of 3-monochloro-1,2-propanediol and 1,3-dichloro-2-propanol in various food product samples by liquid-liquid extraction (LLE) and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)
  • Simultaneous analysis of 3-monochloropropanediol and glycidyl ester derivatives in fish oil samples using gas chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS/MS) following their derivatization with phenylboronic acid (PBA)
  • Development and validation of an ultra-high performance liquid chromatography-electrospray ionization-tandem triple quadrupole mass spectrometry (UHPLC-ESI-MS/MS) method for the measurement of 3-monochloropropane-1,2-diol in Caco-2 cells
  • Estimation of 3- and 2-monochloropropanediol esters in 10 extra virgin olive oil and 1 sunflower oil samples using an automated sample preparation procedure combined with GC-MS/MS
  • GC-MS method-based determination of total 3-MCPD concentration in edible fats and oils.

Produit(s) apparenté(s)

Réf. du produit
Description
Tarif

Pictogrammes

Skull and crossbonesHealth hazardCorrosion

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 2 Oral - Carc. 2 - Eye Dam. 1 - Muta. 2 - Repr. 1B

Code de la classe de stockage

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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Determination of total 3-chloropropane-1, 2-diol (3-MCPD) in edible oils by cleavage of MCPD esters with sodium methoxide.
Wei?haar, Rudiger.
European Journal of Lipid Science and Technology, 110.2, 183-186 (2008)

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