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19942

Millipore

Peptone (vegetable), No. 1

suitable for microbiology

Synonyme(s) :

Peptone from vegetable, Meat peptone replacement, Peptone from vegetables

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About This Item

Numéro CAS:
100209-45-8
Numéro CE :
309-353-8
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

plant

Niveau de qualité

200

Forme

powder

Durée de conservation

60 mo. (Expiry date on the label)

Composition

amino-nitrogen, ≥2.5%
total nitrogen (N), ≥10%

Impuretés

≤12% ash

Perte

≤6% loss on drying

Couleur

beige

pH

5.5-7.5±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

Solubilité

H2O: 2%, clear, yellow

Application(s)

food and beverages
vitamins, nutraceuticals, and natural products
microbiology

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Description générale

Peptone (vegetable) is a meat-free alternative to traditional peptones. A highly nutritious general purpose peptone for growth of bacteria and fungi.

Stockage et stabilité

Keep the container tightly closed in a dry and well-ventilated place.

Hygroscopic, Keep in a dry place.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCG1472
BCCF3312
BCBV8745
BCCB2512
BCBW5481

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