1.07657

Lactose monohydrate

milk sugar, suitable for microbiology

• Synonyme(s) : Lactose monohydrate, Milk sugar, Lactobiose
• Formule empirique (notation de Hill): C₁₂H₂₂O₁₁ · xH₂O
• Numéro CAS: 10039-26-6
• Poids moléculaire : 342.30 (anhydrous basis)
• Code UNSPSC : 41106212
• Numéro de classement CE : 200-559-2

Propriétés

• Niveau de qualité: 200
• Forme: solid
• Température d'inflammation spontanée: 390 °C
• Puissance: >10000 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 4.0-6.5 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• Pf: 202 °C
• Solubilité: 161 g/L
• Masse volumique apparente: 500 kg/m³
• Application(s): microbiology
• Température de stockage: 15-25°C
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12+/m1/s1
• Clé InChI: GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N

Description

Remarque sur l'analyse

Identity (IR-spectrum): passes test
Appearance: White to yellowish, finely cristallized powder
Spec. rotation (α 20/D; 10 %; water; calc. on anhydrous substance): +54.4 - +55.9 °
Acidity or alkalinity: passes test
Loss on drying (80 °C, 2 h): ≤ 0.5 %
Water: 4.5 - 5.5 %
Suitability for microbiology: passes test

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable