W425633
N-Lactoyl ethanolamine
≥97%, FG
Synonyme(s) :
N-Hydroxyethyllactamide, 2-Hydroxy-N-(2-hydroxyethyl)propanamide
About This Item
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Qualité
FG
Niveau de qualité
Agence
meets purity specifications of JECFA
Conformité réglementaire
EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Essai
≥97%
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
brown; roasted
Chaîne SMILES
CC(O)C(=O)NCCO
InChI
1S/C5H11NO3/c1-4(8)5(9)6-2-3-7/h4,7-8H,2-3H2,1H3,(H,6,9)
Clé InChI
RZCHTMXTKQHYDT-UHFFFAOYSA-N
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Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
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