W376177

5-Methyl-2-hepten-4-one

natural (US), ≥97%, mixture of isomers, FG

• Synonyme(s) : Filbertone, Hazelnut ketone
• Formule empirique (notation de Hill) : C₈H₁₄O
• Numéro CAS: 81925-81-7
• Poids moléculaire : 126.20
• Numéro FEMA: 3761
• Numéro MDL: MFCD00792509
• Code UNSPSC : 12164502
• Numéro Flavis : 07.139
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: botanical
• Niveau de qualité: 300
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• Agence: follows IFRA guidelines
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Essai: ≥97%
• Caractéristiques du produit alternatif plus écologique: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Autre catégorie plus écologique: Aligned
• Propriétés organoleptiques: hazelnut; nutty
• Chaîne SMILES: O=C(C(CC)C)\C=C\C
• InChI: 1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+
• Clé InChI: ARJWAURHQDJJAC-GQCTYLIASA-N

Description

Description générale

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of the 12 Principles of Green Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 141.8 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 61 °C - closed cup