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MilliporeSigma
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W350575

Sigma-Aldrich

3-Methylbutyl 2-methylbutanoate

natural, ≥98%, FG

Synonyme(s) :

Isoamyl 2-methylbutyrate

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C10H20O2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
172.26
Numéro FEMA:
3505
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Numéro Flavis :
9.530

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.413 (lit.)

Point d'ébullition

41 °C/1.5 mmHg (lit.)

Densité

0.857 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

apple; berry; fruity; sweet

Chaîne SMILES 

CCC(C)C(=O)OCCC(C)C

InChI

1S/C10H20O2/c1-5-9(4)10(11)12-7-6-8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3

Clé InChI

VGIRHYHLQKDEPP-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

Environment

Mentions de danger

Conseils de prudence

Classification des risques

Aquatic Chronic 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

143.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

62 °C - closed cup


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