W202207

Allyl cinnamate

≥99%

• Synonyme(s) : Allyl 3-phénylacrylate
• Formule linéaire : C₆H₅CH=CHCO₂CH₂CH=CH₂
• Numéro CAS: 1866-31-5
• Poids moléculaire : 188.22
• Numéro FEMA: 2022
• Numéro CE : 217-477-8
• Conseil de l'Europe Nº : 334
• Numéro MDL: MFCD00026105
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24900802
• Numéro Flavis : 9.741
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: FDA 21 CFR 172.515
• Pureté: ≥99%
• Indice de réfraction: n20/D 1.566 (lit.)
• Point d'ébullition: 150-152 °C/15 mmHg (lit.)
• Densité: 1.053 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: balsamic; spicy; fruity; pineapple
• Chaîne SMILES: C=CCOC(=O)\C=C\c1ccccc1
• InChI: 1S/C12H12O2/c1-2-10-14-12(13)9-8-11-6-4-3-5-7-11/h2-9H,1,10H2/b9-8+
• Clé InChI: KCMITHMNVLRGJU-CMDGGOBGSA-N

Description

Application

• Acaricidal potential of active components derived from Alpinia galanga rhizome oils and their derivatives against Haemaphysalis longicornis (Acari: Ixodidae).: This research explores the acaricidal activity of allyl cinnamate, a component derived from Alpinia galanga, highlighting its potential as a natural pesticide. The findings could lead to eco-friendly solutions in pest management, particularly in agriculture and livestock protection (Kang et al., 2022).


• Biocide Potentiation Using Cinnamic Phytochemicals and Derivatives.: Investigates the synergistic effects of allyl cinnamate with other biocides, demonstrating its potential to enhance antimicrobial efficacy against various pathogens. This study underscores the role of cinnamate derivatives in developing advanced antimicrobial strategies, critical for both healthcare and industry applications (Malheiro et al., 2019).

Clause de non-responsabilité

Produit réservé aux usages alimentaires hors UE ou aux activités de R&D. Produit non destiné à la vente au détail.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H302
• Classification des risques: Acute Tox. 4 Oral
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 235.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 113 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter