1-Stearoyl-rac-glycerol
Sinônimo(s):
1-Monooctadecanoyl-rac-glycerol, rac-Glycerol 1-stearate, DL-α-Stearin, Monostearin
Fórmula linear:
CH3(CH2)16COOCH2CH(OH)CH2OH
Número CAS:
Peso molecular:
358.56
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