Monosodium glutamate
Synonyme(s):
L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate, L-2-Aminopentanedioic acid, MSG, Sodium L-glutamate
Formule linéaire :
NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
187.13
Products
Poids de la formule
Fabricant
Point de fusion (°C)
Format
Application
Classe Markush
Groupement de type Markush
Famille d'API
Type de matériau de référence
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Référence du produit
Description
Tarif