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P2522

Sigma-Aldrich

Potassium disulfite

≥98%

Sinónimos:

Potassium metabisulfite, Potassium pyrosulfite

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About This Item

Fórmula lineal:
K2S2O5
Número de CAS:
16731-55-8
Peso molecular:
222.32
EC Number:
240-795-3
MDL number:
MFCD00167605
UNSPSC Code:
12352302
PubChem Substance ID:
329820140
NACRES:
NA.55

assay

≥98%

form

powder

SMILES string

[K+].[K+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O

InChI

1S/2K.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2

InChI key

RWPGFSMJFRPDDP-UHFFFAOYSA-L

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General description

Potassium disulfite (Potassium metabisulfite, PMB) is an inorganic salt with antimicrobial properties. It is a sulfiting agent that prevents browning of foods. Its genotoxic and cytotoxic effect has been assessed. PMB undergoes hydrolysis to form potassium bisulfite.

Application

Potassium disulfite has been used in a protocol for the modification of the polydimethylsiloxane (PDMS) polymer surfaces.
It may be used in the following processes:
  • Chemical etching of poly(vinylidene fluoride) in β-phase (β-PVDF) irradiated films.
  • Decolorization during the synthesis of 2-iodopyrimidine derivatives.
  • Palladium-catalyzed aminosulfonylation of aryl halides.

pictograms

Corrosion
GHS05

signalword

Danger

hcodes

H318

Hazard Classifications

Eye Dam. 1

supp_hazards

EUH031

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 1

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Biochemical Engineering Journal, 67, 111-119 (2012)
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Quintino MSM, et al.
Talanta, 68(4), 1281-1286 (2006)
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