93878
trans-Sinapic acid
analytical standard
Sinónimos:
trans-4-Hydroxy-3,5-dimethoxy-cinnamic acid, trans-Sinapinic acid
About This Item
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grade
analytical standard
Quality Level
assay
≥99.0% (HPLC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp
195-205 °C (dec.)
application(s)
food and beverages
format
neat
SMILES string
COc1cc(\C=C\C(O)=O)cc(OC)c1O
InChI
1S/C11H12O5/c1-15-8-5-7(3-4-10(12)13)6-9(16-2)11(8)14/h3-6,14H,1-2H3,(H,12,13)/b4-3+
InChI key
PCMORTLOPMLEFB-ONEGZZNKSA-N
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