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1.10337

Supelco

Peroxide Test Strips, colorimetric

greener alternative

100-1000 mg/L (H₂O₂), MQuant®

Sinónimos:

Tiras reactivas análisis químico de peróxidos

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About This Item

UNSPSC Code:
41116116
NACRES:
NB.21

product name

Ensayo de peróxidos, colorimetric, 100-1000 mg/L (H2O2), MQuant®

description

semi-quantitative

Quality Level

product line

MQuant®

specific analyte(s)

hydrogen peroxide

reaction suitability

reaction type: enzymatic reaction
reagent type: oxidant

greener alternative product characteristics

Waste Prevention
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

measuring range

100-1000 mg/L (H2O2)

detection method

colorimetric

greener alternative category

storage temp.

2-8°C

General description

Método: colorimétrico con tiras reactivas 100 - 200 - 400 - 600 - 800 - 1000 mg/l (H2O2) MQuant®

El peróxido es un desinfectante polivalente que, debido a su excelente acción antivírica, bactericida y fungicida, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. La peroxidasa transfiere el oxígeno del peróxido a un indicador rédox orgánico. Esto da lugar a un producto de oxidación amarillo-marrón. La concentración de peróxido se mide de manera semicuantitativa por comparación visual de la zona de reacción en la tira reactiva con los campos de la escala de color. Cada tira tiene también una segunda zona de reacción (zona de alerta). Esta zona cambia de color en presencia de elevadas concentraciones de peróxido (a partir de aproximadamente 2000 mg/l (H2O2) y de concentraciones interferentes de ácido peracético. Las tiras reactivas son perfectas para el preanálisis rápido y económico de una muestra para estimar la concentración de peróxido y un posible factor de dilución antes de utilizar un método cuantitativo como el ensayo de peróxidos Reflectoquant® o Spectroquant®.

Diseño para beneficios de sostenibilidad:

Seguimos demostrando nuestro compromiso con nuestro planeta y un futuro sostenible explorando formas de mejorar los productos existentes en nuestra cartera. Recientemente hemos revisado la línea actual de tiras reactivas MQuant® para identificar oportunidades clave destinadas a minimizar el impacto sin comprometer el rendimiento del producto.

Este producto se ha beneficiado de:

  • Tira reactiva con reducción
  • Tubo de aluminio reciclado
  • Folleto de instrucciones digital
Más información sobre la iniciativa: Pequeños cambios en las tiras reactivas para un gran impacto.

Application


  • Control de calidad de los alimentos: en la industria alimentaria, las pruebas de peróxido se utilizan para determinar el valor de peróxido en aceites vegetales y otras grasas comestibles. Esta aplicación es crucial para evaluar la frescura y la vida útil de los productos alimenticios. En un estudio reciente se demostró el uso de dispositivos analíticos en papel para la determinación colorimétrica de los valores de peróxido en aceites vegetales, destacando la simplicidad y la eficacia de este método para las pruebas de calidad sistemáticas de los alimentos (Ghohestani et al., Food Chemistry, 2023).

Linkage

Sustituye a: 10337-1; 10337

Legal Information

MQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
REFLECTOQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
SPECTROQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 1


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Preparation of a standard solution for Hydrogen peroxide

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