W266701
L-Menthone
mixture of isomers, ≥96%, FCC, FG
Sinónimos:
(−)-Menthone
About This Item
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biological source
synthetic
Quality Level
grade
FG
Halal
Kosher
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
vapor pressure
0.5 mmHg ( 20 °C)
assay
≥96%
refractive index
n20/D 1.45 (lit.)
bp
207-210 °C (lit.)
density
0.893 g/mL at 20 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
minty; woody
SMILES string
CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)CC1=O
InChI
1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+/m1/s1
InChI key
NFLGAXVYCFJBMK-BDAKNGLRSA-N
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Categorías relacionadas
Biochem/physiol Actions
Other Notes
signalword
Warning
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
Storage Class
10 - Combustible liquids
wgk_germany
WGK 1
flash_point_f
165.2 °F
flash_point_c
74 °C
ppe
Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
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