Pruebas de identificación microbiana y reactivos bioquímicos
Las pruebas bioquímicas, inmunológicas y de biología molecular para la identificación o la diferenciación microbianas entre grupos de microorganismos se utilizan de manera regular en el control de calidad microbiológico en las instalaciones de producción y de investigación académica. Dichas pruebas de identificación microbiana detectan proteínas específicas, ciertas actividades bioquímicas de las células diana (por ejemplo, la actividad de una enzima) o secuencias génicas que son características de los microorganismos. Muchas pruebas de identificación microbiana ofrecen resultados importantes en un corto período, son muy económicas y fáciles de usar, y la mayoría no requieren equipos ni instrumentos específicos. Algunas pruebas bioquímicas requieren la aplicación de tan sólo una gota de reactivo en una placa de agar o en un medio líquido.
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Reactivos bioquímicos para identificación
Los reactivos bioquímicos constituyen la base de las pruebas bioquímicas líquidas que se utilizan para detectar, por ejemplo, una actividad enzimática característica de un microorganismo específico. Estas pruebas a menudo pueden realizarse directamente en placas de agar o en medios líquidos.
Reactivos y kits para microscopia
Se utilizan reactivos y kits de tinción de microorganismos para diferenciarlos e identificarlos bajo el microscopio. Pruebas bien conocidas como la tinción de Gram ayudan a proporcionar más información bioquímica, estructural o morfológica.
Kits para análisis microbiológicos
Los kits analíticos se basan en diferentes métodos, como los bioquímicos y los inmunológicos. Los resultados pueden evaluarse, por ejemplo, por una coagulación visible, una reacción de color o la presencia de turbidez.
Hibridación in situ HybriScan®
El avanzado sistema de identificación microbiana HybriScan® es una prueba rápida de biología molecular para la detección e identificación precisas de los microorganismos patógenos y de deterioro en bebidas, agua y alimentos. Se basa en la hibridación in situ con sondas. El sistema de identificación microbiana, una prueba robusta en formato de placa de microvaloración, no requiere un termociclador como sí es necesario en una prueba de PCR.
Discos, tiras y membranas de identificación
Los discos, las tiras y las membranas de identificación se encuentran entre los muchos formatos de análisis de identificación microbiana fáciles de usar basados en reactivos y reacciones bioquímicas. Los reactivos están impregnados en un soporte, por ejemplo, papel, por lo que son estables y fáciles de manejar. Un ejemplo bien conocido son las tiras de oxidasa que se utilizan para verificar la actividad de la citocromo oxidasa.
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