Przejdź do zawartości
Merck

W209902

Sigma-Aldrich

Anisyl alcohol

≥98%, FCC, FG

Synonim(y):

4-Methoxybenzyl alcohol, p-Anisyl alcohol, Anis alcohol, Anise alcohol

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3OC6H4CH2OH
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
138.16
Numer FEMA:
2099
Beilstein:
636654
Numer WE:
Nr Rady Europy:
66
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
2.128
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Próba

≥98%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.544 (lit.)

tw

259 °C (lit.)

mp

22-25 °C (lit.)

gęstość

1.113 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

floral; sweet; vanilla

ciąg SMILES

COc1ccc(CO)cc1

InChI

1S/C8H10O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-5,9H,6H2,1H3

Klucz InChI

MSHFRERJPWKJFX-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Anisyl alcohol is a volatile aromatic compound mainly found in vanilla extracts and anise oil. It is used as a flavoring agent and fragrance ingredient.

Zastosowanie


  • De Novo Biosynthesis of Anisyl Alcohol and Anisyl Acetate in Engineered Escherichia coli.: This study explores the biosynthesis of anisyl alcohol and anisyl acetate in genetically modified E. coli, highlighting the potential for sustainable production of these compounds. The engineered bacteria demonstrated efficient conversion of substrates, opening new avenues for biotechnological applications in flavor and fragrance industries (Pan et al., 2023).

  • Aryl-alcohol Oxidase Involved in Lignin Degradation: A Mechanistic Study Based on Steady and Pre-steady State Kinetics and Primary and Solvent Isotope Effects with Two Alcohol Substrates.: This research investigates the role of aryl-alcohol oxidase in lignin degradation, focusing on the enzyme′s kinetics and its interaction with anisyl alcohol. The findings provide insights into lignin biodegradation, which is crucial for biofuel production (Ferreira et al., 2009).

  • First Evidence of Catalytic Mediation by Phenolic Compounds in the Laccase-induced Oxidation of Lignin Models.: This paper presents the first evidence of phenolic compounds mediating the laccase-catalyzed oxidation of lignin models, including anisyl alcohol. The study advances the understanding of lignin valorization, which is important for developing sustainable biorefineries (d′Acunzo and Galli, 2003).

This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1B

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

235.4 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

113 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 9-9 (1997)
Fenaroli G
Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, 36-36 (1971)
Fragrance material review on anisyl alcohol
Scognamiglio J, et al.
Food And Chemical Toxicology, 50, S134-S139 (2012)
Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 9-9 (1997)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej