05097

(+)- L-ascorbato di sodio

analytical standard

• Sinonimo/i: Acido L(+)-ascorbico, Vitamina C
• Formula empirica (notazione di Hill): C₆H₇NaO₆
• Numero CAS: 134-03-2
• Peso molecolare: 198.11
• Beilstein: 3767246
• Numero CE: 205-126-1
• Numero MDL: MFCD00082340
• Codice UNSPSC: 85151701
• ID PubChem: 329748045
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Livello qualitativo: 100
• Grado: analytical standard
• Saggio: ≥98.5% (TLC)
• Durata: limited shelf life, expiry date on the label
• Composizione: Na, 10.8-12.8%
• Perdita: ≤2.0% loss on drying
• Punto di fusione: 220 °C (dec.) (lit.)
• applicazioni: cleaning products; cosmetics; detection; food and beverages; personal care
• Formato: neat
• Stringa SMILE: [Na+].OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1[O-]
• InChI: 1S/C6H8O6.Na/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2,5,7-10H,1H2;/q;+1/p-1/t2-,5+;/m0./s1; PPASLZSBLFJQEF-RXSVEWSESA-M

Descrizione

Descrizione generale

(+)-Sodium L-ascorbate is a sodium salt of ascorbic acid.

Applicazioni

Sodium ascorbate has been used as a reference standard for the determination of sodium ascorbate in polyvitaminated premixes utilized for the fortification of infant nutrition products by reversed-phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC) combined with ultra-violet (UV) detection and in pharmaceutical formulations by RP-ion pair LC method. (+)-Sodium L-ascorbate may be used as an analytical standard for the identification and quantification of (+)-sodium L-ascorbate as a ferric ion chelator (FIC) by HPLC post-column method with fluorescence detection.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1