2-Keto-D-gluconic acid hemicalcium salt hydrate
Synonyme(s):
D-Arabino-2-hexulopyranosonic acid hemicalcium salt hydrate, Calcium 2-keto-D-gluconate
Formule linéaire :
C6H9O7 · ½Ca · xH2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
213.17 (anhydrous basis)
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Isomère optique
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