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Dispositifs de test pour indicateurs de qualité

Les micro-organismes indicateurs impliquent la présence de micro-organismes d'altération, de pathogènes et d'indicateurs de qualité qui permettent de vérifier les conditions d'hygiène globales d'un produit.

Méthodes à base de milieux de culture rapides et alternatives

Les milieux de culture rapides et alternatifs sont des méthodes efficaces pour obtenir rapidement des résultats de tests des micro-organismes indicateurs.

Nos tests pratiques s'appuyant sur des milieux de culture MC-Media Pad® sont conçus pour tester les micro-organismes indicateurs et contrôler l'hygiène en production de denrées alimentaires et de boissons. Les pads sont revêtus de milieux de culture et de substrats chromogènes pour une détection spécifique, permettant des résultats plus rapides et des lectures améliorées. Cette méthode pratique est conforme aux normes agro-alimentaires internationales (AOAC-PTM, AOAC-OMA, ISO 16140). La méthode MC-Media Pad® améliore votre procédure et réduit les besoins en termes de capacités de stockage, d'incubation et d'élimination.

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Milieux de culture rapides SimPlate® pour tester les micro-organismes indicateurs

Image 1.Milieux de culture rapides SimPlate® pour tester les micro-organismes indicateurs

Milieux de culture faciles à utiliser MC-Media Pad® pour les analyses microbiologiques de routine

Image 2.Milieux de culture pratiques d'utilisation MC-Media Pad®

Pour les matrices complexes, les analyses peuvent être simples en utilisant le test SimPlate®, qui produit des résultats rapides et faciles à interpréter, même avec des matrices alimentaires et environnementales difficiles à analyser avec d'autres méthodes rapides. Les tests SimPlate® ont été validés par des organismes internationaux (AOAC/MicroVal).

Ressources produits apparentées

Brochure : SimPlate® Method
Brochure : Pads de milieux de culture pratiques d'utilisation MC-Media Pad®
Note d'application : How to Test Difficult Matrices with MC-Media Pad®
Note d'application : Suitability of MC-Media Pad® for Hygiene Monitoring
Article : MC-Media Pad® – Validation Summary
Protocole : Comparison of MC-Media Pad® with Different Convenience Solution Products
Tableau de conversion : Rapports entre les résultats obtenus avec MC-Media Pad E. coli & Coliformes et la méthode du nombre le plus probable (NPP)
EN ISO 11133:2014 Quality-Assured Culture Media for Food and Water Testing to Enhance Consumer Safety

Catégories de produits apparentées
Milieux de culture microbiologique
Un milieu de culture microbiologique favorise et soutient la croissance et la survie des micro-organismes. Il peut être préparé sous la forme d'un bouillon liquide, d'un milieu gélosé solide ou d'un échantillonneur semi-solide. Nous proposons une vaste gamme de milieux de culture déshydratés et prêts à l'emploi qui répondent aux normes industrielles et exigences réglementaires les plus élevées.
Kits, instruments et consommables pour la détection de pathogènes
Les tests des pathogènes sont une composante essentielle et un facteur de réussite important de programmes de sécurité alimentaire et de contrôle des procédés efficaces. Explorez notre large gamme de produits pour la détection des pathogènes qui répondront à vos besoins.
Instruments, échantillonneurs, tests et accessoires pour le contrôle de l'hygiène
Le contrôle de l'hygiène vérifie l'efficacité de votre routine de décontamination en utilisant des méthodes comme les tests ATP, les tests NAD, les tests de protéines ou l'écouvillonnage.
Applications apparentées
Analyses microbiologiques
Un aperçu des méthodes d'analyses microbiologiques incluant les protocoles de tests de biocharge, de détection des pathogènes, d'essai des pyrogènes, d'essai de stérilité et de contrôle de l'air utilisés pour garantir la sécurité et la conformité réglementaire dans de nombreuses industries.
Conformité réglementaire des denrées alimentaires et des boissons
Comprendre l'importance de la gestion de la sécurité des aliments et de la conformité réglementaire dans le secteur des denrées alimentaires et des boissons pour respecter les objectifs de qualité et de sécurité tout au long des chaînes d'approvisionnement.
Analyse des pathogènes et des micro-organismes d'altération
Les tests des pathogènes détectent les micro-organismes pathogènes qui peuvent provoquer des maladies chez les humains et s'accompagnent souvent de tests des micro-organismes indicateurs Les tests de l'altération microbienne sont utilisés pour la détection des micro-organismes qui entraînent une détérioration des aliments.
Contrôle du personnel et des surfaces
Le contrôle du personnel et le contrôle des surfaces mesurent les niveaux de contamination microbiologique dans les zones de production pour contrôler les mesures des routines de désinfection.

À la Une

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Convenient Culture Media – A Reliable Alternative to Traditional Methods
Convenient Culture Media – A Reliable Alternative to Traditional Methods
In this 1-hour webinar, we will discuss how alternative culture media methods can change your workflow, and we will analyze their performance, with a particular focus on difficult matrices.
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