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W362603

Sigma-Aldrich

Dihydro-β-ionone

≥90%

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C13H22O
Numéro CAS:
17283-81-7
Poids moléculaire :
194.31
Numéro FEMA:
3626
Numéro CE :
241-318-1
Conseil de l'Europe Nº :
11060
Numéro MDL:
MFCD00456730
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901816
Numéro Flavis :
7.131
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

Halal

Pureté

≥90%

Indice de réfraction

n20/D 1.481 (lit.)

Pf

311 °C (lit.)

Densité

0.923 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fruity; earthy; woody; floral

Chaîne SMILES 

CC(=O)CCC1=C(C)CCCC1(C)C

InChI

1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h5-9H2,1-4H3

Clé InChI

QJJDNZGPQDGNDX-UHFFFAOYSA-N

Catégories apparentées

Description générale

Dihydro-β-ionone is an aroma volatile that occurs in rose, boronia flower and juniper needles.

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315

Classification des risques

Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

>235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

> 113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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Perfumer & Flavorist, 8, 3-8 (1983)
Essential oil and glycosidically bound volatile compounds from the needles of common juniper (Juniperus communis L.).
Mastelic J, et al.
Croatica Chemica Acta. Arhiv Za Kemiju, 73(2), 585-593 (2000)
Scent of roses?recent results.
Brunke EJ, et al.
Flavours and Fragrances, 7(4), 195-198 (1992)
Fengqi Li et al.
Biomolecules, 9(10) (2019-10-19)
: The whitefly, Bemisiatabaci, is an important invasive economic pest of agricultural crops worldwide. β-ionone has a significant oviposition repellent effect against B.tabaci, but the olfactory molecular mechanism of this insect for recognizing β-ionone is unclear. To clarify the binding

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