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L-(−)-Sorbose for biotechnological purposes, ≥98.0% (sum of enantiomers, HPLC)

L-(−)-Sorbose

L-(−)-Sorbose for biotechnological purposes, ≥98.0% (sum of enantiomers, HPLC)

Synonym(e):

L(-)Sorbose, CAS-Nr. 87-79-6, Calbiochem

Empirische Formel (Hill-System):

C₆H₁₂O₆

CAS-Nummer:

Molekulargewicht:

180.16

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Produktkategorie

carbohydrates (1)

monosaccharides (1)

Marke

Millipore (1)

Sigma-Aldrich (1)

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Physikalische Form

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Qualitätsstufe

Optisches Isomer

Sonderqualität

Biotechnologie (1)

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Produktnummer

Beschreibung

Preisangaben

85541

L-(−)-Sorbose, for biotechnological purposes, ≥98.0% (sum of enantiomers, HPLC)

567692

L-(−)-Sorbose, L-Sorbose, CAS 87-79-6, is a ketose monosaccharide that has a sweetness equivalent to sucrose.