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Vitamine

Vitaminforschung in der Lebensmittelwissenschaft

Vitamine sind organische Verbindungen, die für die Zellfunktion und das Wachstum lebender Organismen unerlässlich sind. Die meisten Vitamine können vom Körper nicht synthetisiert werden. Aus diesem Grund ist es wichtig, sie über die Nahrung und/oder Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen. Die Rolle von Vitaminen wird in der Ernährungs-/Lebensmittelwissenschaft, der Stoffwechselforschung, der Mikrobiomforschung, der Agrarwissenschaft und der Krankheitsforschung kontinuierlich untersucht, um besser zu verstehen, wie Vitamine das Zellwachstum, die Zellregeneration, Krankheiten und den allgemeinen Gesundheitszustand beeinflussen. Darüber hinaus sind Vitamine als Supplemente in Zellkulturmedien weit verbreitet, da sie Schlüsselsubstrate für das Wachstum und die Entwicklung von Zellen sind.  

Die 13 essentiellen fettlöslichen und wasserlöslichen Vitamine sind: Vitamin A, C, D, E, K, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure), B7 (Biotin), B6, B12 und Folat (Folsäure und B9). Unsere Verbindungen können als Medienzusätze für die Kultivierung aerober und anaerober Mikroorganismen zur Verbesserung der Viabilität sich vermehrender Zellen und zur selektiven Isolierung und Kultivierung von Mikroorganismen verwendet werden. 

Wir bieten ein breites Portfolio an Vitaminprodukten für die Forschung, Gemische und Kits an. Unsere Produkte sind in hoher Reinheit erhältlich, um Konsistenz, Zuverlässigkeit und Qualität in Ihrer Life Science-Forschung sicherzustellen. Darüber hinaus bieten wir eine Reihe von Größen und Gewichten in hochmodernen Verpackungen an, die so konzipiert sind, dass sie den Verbindungsabbau minimieren und eine optimale Haltbarkeit gewährleisten.

Vitamine für Zellkulturen

Zellkulturmedien werden häufig mit FBS (fötales Rinderserum) angereichert, einer wichtigen Vitaminquelle für wachsende Zellen. Einige Medienformulierungen werden auch mit spezifischen Vitaminen angereichert, die sie für ein erweitertes Spektrum von Zelllinien geeignet machen. Unter anderem werden Vitamine der B-Gruppe für die Zellproliferation benötigt. Einige Medien enthalten auch größere Mengen an Vitamin A und E. Zu anderen Vitaminen, die häufig in Medienformulierungen enthalten sind, gehören Biotin, Riboflavin und Thiamin. ​

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