04316
Vegetable Extract No. 1
suitable for microbiology
Sinonimo/i:
Meat Extract Replacement
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About This Item
Codice UNSPSC:
41106212
NACRES:
NA.85
Prodotti consigliati
Forma fisica
powder
Livello qualitativo
Durata
limited shelf life, expiry date on the label
Composizione
amino-nitrogen, ≥3%
total nitrogen (N), ≥9%
Impurezze
≤12% ash
Perdita
≤6% loss on drying
pH
6.6±0.5 (25 °C, 2% in H2O)
Solubilità
H2O: 2%, clear, slightly yellow
applicazioni
food and beverages
vitamins, nutraceuticals, and natural products
microbiology
Categorie correlate
Descrizione generale
Vegetable Extract No. 1 is a meat-free alternative to traditional peptones. With a wide distribution of peptides it meets the requirements for replacing Meat Extract (Cat. No. 70164) to yield maximum growth of fastidious microorganisms.
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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