W363499
4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one
natural, ≥97%, FG
Sinonimo/i:
Caramel furanone, Sotolon, Sugar lactone
About This Item
Origine biologica
sugar cane
Grado
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
agenzia
follows IFRA guidelines
Conformità normativa
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Saggio
≥97%
Indice di rifrazione
n20/D 1.491 (lit.)
P. eboll.
184 °C (lit.)
applicazioni
flavors and fragrances
Documentazione
see Safety & Documentation for available documents
Allergene alimentare
no known allergens
Allergene in fragranze
no known allergens
Organolettico
caramel; maple; sweet
Stringa SMILE
CC1OC(=O)C(O)=C1C
InChI
1S/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h4,7H,1-2H3
UNYNVICDCJHOPO-UHFFFAOYSA-N
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Avvertenze
Warning
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Acute Tox. 4 Oral
Codice della classe di stoccaggio
10 - Combustible liquids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Certificati d'analisi (COA)
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