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Merck

Lipid-Standards

Lipid- und Fettsäurestandards für die Prüfindustrie.

Unsere Standards für Lipide und Fettsäuren bestehen aus einer großen Auswahl an Verbindungen, die von Cyclopropan und freien Fettsäuren, Speiseölen, Sterolen, Fettsäuremethylestern (FAME), Glyceriden und Glycerinen bis hin zu Fettsäureabbauprodukten, Tryptamiden und Amiden reichen. Wir bieten analytische Standards an, die für Lebensmittelmatrix-Tests, mikrobiologische Tests, die Analyse von funktionellen Lebensmitteln oder nutrazeutischen Formulierungen, klinische und diagnostische Tests sowie die Entdeckung von prognostischen und diagnostischen Biomarkern geeignet sind.



Freie Fettsäuren

Unser Portfolio an freien Fettsäuren enthält zertifizierte Referenzmaterialien (CRM) und analytische Standards für gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Darüber hinaus enthält es auch Kits mit einzeln verpackten, reinen Standards.

Fettsäuremethylester (FAME)

Fettsäuremethylester werden durch Umesterung von Fetten mit Methanol oder durch Methylierung von freien Fettsäuren gewonnen. Fettsäuren werden häufig nach Methylierung zu ihren FAME-Derivaten mittels GC analysiert. FAME sind auch der Hauptbestandteil von Biodiesel. Wir bieten ein umfassendes Portfolio von CRM und analytischen Standards von FAME, einschließlich eines 37-Komponenten-FAME-CRM-Mix. Dieses Mehrkomponenten-Standardgemisch enthält Methylester von Fettsäuren im Bereich von C4 bis C24, die die wichtigsten einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren abdecken.

Sterole

Sterole oder Steroidalkohole sind Lipide, die in Pflanzen, Tieren und Pilzen reichlich vorhanden sind. Sterole, wie z. B. Cholesterin, spielen eine wesentliche Rolle in den Zellmembranen des Organismus oder als Vitamin- und Hormonvorstufen. Unser Portfolio umfasst sowohl reine analytische Standards als auch zertifizierte Referenzmateriallösungen einschließlich isotopenmarkierter CRM.

Speiseöle und ätherische Öle

Wir bieten eine Reihe von analytischen Standardprodukten für Speiseöle, wie Sonnenblumen- oder Olivenöl, mit einem GC-Fingerprint der Lipidbestandteile.



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