C7970
Caseinsäurehydrolysat, vitaminfrei
suitable for microbiology, rich in amino acids and serves as a nitrogen source.
Synonym(e):
Pepton aus Casein
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About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
bovine milk
Qualitätsniveau
Form
powder
Stickstoffbestimmung
≥4.6% amino
≥7% total
Asche
≤42%
Verlust
≤5% loss on drying
Farbe
off-white to yellow
pH-Wert
5-7 (2% in H2O)
Anwendung(en)
food and beverages
veterinary
microbiology
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Allgemeine Beschreibung
Casein Acid Hydrolysate is obtained by degrading casein with hydrochloric acid; vitamins and other growth-promoting compounds are largely destroyed in the process. However, it is a rich source of amino acids and serves as a nitrogen source. It is suitable for the preparation of culture media employed in the bacteriological assay of vitamins and antibiotic sensitivity.
Anwendung
Casein Acid Hydrolysate that is free of vitamins can be used as a nitrogen source in culture media that is being used to conduct a bacteriological assay on vitamins and antibiotic sensitivity.
Sonstige Hinweise
Ein vitaminfreier Salzsäureverdau von Casein.
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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