63660

(−)-Menthol

analytical standard

• Synonym(e): (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol, 5-Methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexanol
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₀H₂₀O
• CAS-Nummer: 2216-51-5
• Molekulargewicht: 156.27
• Beilstein: 1902293
• EG-Nummer: 218-690-9
• MDL-Nummer: MFCD00062979
• UNSPSC-Code: 85151701
• PubChem Substanz-ID: 329759885
• NACRES: NA.24

Eigenschaften

• Qualität: analytical standard
• Qualitätsniveau: 100
• Assay: ≥99.0% (sum of enantiomers, GC)
• Optische Aktivität: [α]20/D −50±1°, c = 10% in ethanol
• Optische Reinheit: enantiomeric ratio: ≥99:1 (GC)
• Haltbarkeit: limited shelf life, expiry date on the label
• Methode(n): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp (Schmelzpunkt): ~43 °C
• Anwendung(en): food and beverages
• Format: neat
• SMILES String: CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1O
• InChI: 1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
• InChIKey: NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

(-)-Menthol is a cyclic terpene alcohol that occurs in mentha species.It is responsible for their distinctive odor and flavor.

Anwendung

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Sonstige Hinweise

This compound is commonly found in plants of the genus: mentha

Wichtiges Auflösungsreagenz für Säuren, zu den jüngsten Veröffentlichungen gehören; Kristallisations-induzierte asymmetrische Transformation von Malonaten; Chirale Hilfsmittel

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H315,H319
• P-Sätze: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 201.2 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 94 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves