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M9647

Sigma-Aldrich

D-Mannitol

ACS reagent

Synonyme(s) :

Mannitol

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H14O6
Numéro CAS:
69-65-8
Poids moléculaire :
182.17
Numéro Beilstein :
1721898
Numéro CE :
200-711-8
Numéro MDL:
MFCD00064287
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
24897346
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

ACS reagent

Niveau de qualité

200

Forme

powder

Activité optique

[α]25/D +23.3 to +24.3°(lit.)

Impuretés

Reducing sugars, passes test
≤0.0008 meq/g Titratable acid
≤0.01% Insoluble matter

Résidus de calcination

≤0.01%

Perte

≤0.05% loss on drying, 105°C

Couleur

white

Plage de pH utile

5.0-6.5 (25 °C, 182 g/L)

Pf

167-170 °C (lit.)

Solubilité

water: soluble 182 g/L at 20 °C (68 °F)

Traces de cations

heavy metals: ≤5 ppm (by ICP-OES)

Chaîne SMILES 

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1

Clé InChI

FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

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Actions biochimiques/physiologiques

Agent de sapidité sucré constitué de sucre d′alcool. Utilisé dans les études d′inhibition du goût sucré.

Autres remarques

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Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
BCCG9454
BCCG6524
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