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Sigma-Aldrich

Acide oléique

meets analytical specification of Ph, Eur., 65.0-88.0% (GC)

Synonyme(s) :

Acide cis-9-octadécènoïque, Acide élaïnique

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
Numéro CAS:
112-80-1
Poids moléculaire :
282.46
Numéro Beilstein :
1726542
Numéro CE :
204-007-1
Numéro MDL:
MFCD00064242
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
57648271
Nomenclature NACRES :
NA.21

Pression de vapeur

1 mmHg ( 176 °C)

Description

peroxide value <= 10

Pureté

65.0-88.0% (GC)

Forme

liquid

Qualité

meets analytical specification of Ph, Eur.

Composition

fatty acids w. 1 chain > C18, ≤4.0% GC
linoleic acid, ≤18.0% GC
linolenic acid, ≤4.0% GC
margaric acid, ≤4.0% GC
myristic acid, ≤5.0% GC
oleic acid, 65.0-88.0% GC
palmitic acid, ≤16.0% GC
palmitoleic acid, ≤8.0% GC
stearic acid, ≤6.0% GC

Impuretés

residual solvents, complies

Résidus de calcination

≤0.1%

Couleur

clear

Indice de réfraction

n20/D 1.459 (lit.)

Point d'ébullition

194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)

Pf

13-14 °C (lit.)

Indice d'acide

195‑204

Indice d'iode

89‑105

Densité

0.89 g/mL at 25 °C (lit.)

Adéquation

complies for appearance of solution
in accordance for fatty acid composition
passes test for identity

Chaîne SMILES 

CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

Clé InChI

ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

Informations sur le gène

human ... SOAT1(6646) , SOAT2(8435)

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Description générale

Oleic acid (OA) is a fatty acid. OA is widely used as a surfactant for the stabilization of magnetic nanoparticles synthesized by the traditional coprecipitation method. Monodisperse magnetite nanoparticles (diameter = 7 and 19nm) coated with oleic acid (OA) have been prepared.

Application

Oleic acid may be used in the preparation of 10-hydroxyoctadecanoic acid and methyl ester of 10-hydroxyoctadecanoic acid.

Autres remarques

The article number 27728-6X1L-R will be discontinued. Please order the single bottle 27728-1L-R which is physically identical with the same exact specifications.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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