08375

Ethyl hexanoate

analytical standard

• Sinônimo(s): Caproic acid ethyl ester, Ethyl caproate
• Fórmula linear: CH₃(CH₂)₄COOC₂H₅
• Número CAS: 123-66-0
• Peso molecular: 144.21
• Beilstein: 1701293
• Número CE: 204-640-3
• Número MDL: MFCD00009511
• Código UNSPSC: 85151701
• ID de substância PubChem: 329748574
• NACRES: NA.24

Propriedades

• grau: analytical standard
• Nível de qualidade: 100
• densidade de vapor: 5 (vs air)
• Ensaio: ≥99.0% (GC)
• prazo de validade: limited shelf life, expiry date on the label
• Impurezas: ≤0.2% water
• índice de refração: n20/D 1.406-1.408; n20/D 1.407 (lit.)
• pb: 168 °C (lit.)
• densidade: 0.869 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• formato: neat
• cadeia de caracteres SMILES: CCCCCC(=O)OCC
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3-7H2,1-2H3
• chave InChI: SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Ethyl hexanoate, an ester, is a volatile aroma and fragrance compound which impacts the quality and flavor of wine, beer and Japanese sake.

Aplicação

Ethyl hexanoate may be used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in wine and beer samples by chromatography based techniques.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H226
• Declarações de precaução: P210 - P370 + P378
• Classificações de perigo: Flam. Liq. 3
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 127.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 53 °C - closed cup