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Merck
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W217018

Sigma-Aldrich

2-Butanone

FCC, FG

Synonyme(s) :

MEK, Méthyl éthyl cétone, Méthyléthylcétone

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About This Item

Formule linéaire :
C2H5COCH3
Numéro CAS:
78-93-3
Poids moléculaire :
72.11
Numéro FEMA:
2170
Numéro Beilstein :
741880
Numéro CE :
201-159-0
Conseil de l'Europe Nº :
753
Numéro MDL:
MFCD00011648
Code UNSPSC :
12164502
eCl@ss :
39021202
ID de substance PubChem :
24900680
Numéro Flavis :
7.053
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 175.320

Densité de vapeur

2.49 (vs air)

Pression de vapeur

71 mmHg ( 20 °C)

Pureté

≥99.5% (GC)

Forme

liquid

Température d'inflammation spontanée

960 °F

Limite d'explosivité

10.1 %

Indice de réfraction

n20/D 1.379 (lit.)

Point d'ébullition

80 °C (lit.)

Pf

−87 °C (lit.)

Densité

0.805 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

ethereal

Chaîne SMILES 

CC(CC)=O

InChI

1S/C4H8O/c1-3-4(2)5/h3H2,1-2H3

Clé InChI

ZWEHNKRNPOVVGH-UHFFFAOYSA-N

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Catégories apparentées

Pictogrammes

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H225,H319,H336

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Central nervous system

Risques supp

EUH066

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

30.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

-1 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Contact dermatitis, 19(5), 348-350 (1988-11-01)
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Cancer immunology research, 3(6), 602-609 (2015-03-22)
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Leukemia, 29(1), 76-85 (2014-05-13)
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